台南两人私密空间餐厅,台南约会的浪漫餐厅
2020-07-23 04:29:50 卢云梦 阅读:764
现在许多的年轻人都比较喜欢浪漫的生活,由此也诞生了许多比较浪漫的举动,对于在台南的男生来说,选择一个合适的地点和她来一次浪漫的邂逅是非常的不错的,那么在台南有哪些浪漫的地点呢?下面跟着TellLove一起来看看关于台南约会的浪漫餐厅的相关内容分享吧!
台南两人私密空间餐厅刘家第三代虱目鱼丸
第一代阿公刘清泉,本来是炸油条在卖,但油条只卖早上,下午闲着也不是办法,就以虱目鱼做成鱼丸,挑着扁担到处叫卖鱼丸汤,热热的鲜汤,可口的丸子很适合晚餐前解解馋。到了第二代刘甘委时,丸子种类多了,虱目鱼的其他部位也都做成汤料,一点也不浪费。刘甘委起先以流动摊子叫卖,定点后,以汤杓敲击汤碗,熟客听到铁碗的响声就会来买,许多老台南人应该还记得。
刘甘委退休后,儿女也都自立在外开业,府前路一段的「第三代虱目鱼丸」是女儿刘秀珠及夫婿所开设,开山路「永记虱目鱼丸」则是儿子刘永顺的店,还有一家在东门路一段156巷内「阿忠鱼丸汤」也是女儿及夫婿所开设,传承的手艺一致,各有其特色。台南的鱼丸汤店很多,因为台南人爱喝汤,但是只用虱目鱼做成丸料的汤店只有刘家,有低温宅配服务,敬请多加利用。
特色:
汤料种类很多,皆以新鲜虱目鱼浆为底,有脆丸、虾丸和肉丸,还有虱目鱼皮、燕饺、脆肠等,其特色是将虱目鱼丸做成菱角状,汤头则以大骨及虱目鱼骨、鱼嵴肉熬制而成,因工料费时费力,所以价位不低,但在台南可说司空见惯,外县市朋友请不要觉得不可思议。
(台南市政府观光局资料)
台南约会的浪漫餐厅小南米糕
出身在云林沿海一带的黄庆珍随家人离乡搬迁至府城东门圆环,开始随祖父骑脚踏车叫卖米糕度三餐,年幼时的“人饥己饥”想法,让北港仔添米糕时,总会多压两三杓米糕在贫苦人的碗里,虽然当时一碗米糕仅卖3角,却让打赤脚的“ 北港仔”乐在心里。
小南米糕创始于1907年,由黄庆珍先生的祖父创立,之后1977年再由黄庆珍先生接棒至现在,米糕采用旗山黑猪肉特调的肉燥,佐伴精选Q度高的花坛长糯米,并使用环保的竹叶包裹,香气四溢阵阵扑鼻,唤醒人们对米食最原始的渴望,浓浓的肉燥香满足了嗅觉与味觉的交战。后来东门圆环被拆才搬到开山路师院附小一带经营,三十多年前由黄庆珍先生接棒后才迁移到小南现址。
台南约会的浪漫餐厅同记安平豆花(中山路店)
安平同记豆花从创始到成为安平名产,近四十年岁月累积的足迹,都成为创始人黄庆同夫妇永生不可磨灭的回忆。
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