婚宴酒店预订技巧 婚宴酒店预订注意事项

预订婚宴酒店肯定是很重要的，没点技巧怎么能行，今天小编就给你说说婚宴酒店预订技巧以及婚宴酒店预订注意事项吧！

1、婚宴酒店预订技巧---考虑风俗和宾客的忌口

首先，要考虑风俗，比如，在中式的粤式菜单中就不会出现牛肉，另外还要考虑来宾是否有忌口的东西，这样才能起到事半功倍的效果。

2、婚宴酒店预订技巧---一份菜单食材不重复

其次，在选择食材时，最好不要重复使用，因为，重复的食材很容易给人一种低调、平庸的感觉，而不一样的食材，则给人一种菜品丰富的感觉。

3、婚宴酒店预订技巧---模具造型突出喜庆

最后，菜品不但要味道好，而且造型也非常重要，比如：心形、塔形、鱼形等造型，就可以让菜品更加的立体、有质感，让客人从里到外得到满足。

婚宴酒店预订注意事项：

1、基本信息

(1)确定婚礼的时间，同时要了解，当天有几家婚宴会在同一天举行。

(2)在预定桌数时，可以先少预定一些，以后在增加，如果预定多了，要删减则比较麻烦。

(3)要了解清楚其优惠信息。

2、酒水问题

(1)饮料酒水能否自带

要确定以下内容：1、酒水饮料是否可以自带2、自带的种类有规定吗3、不自带，店内酒水可以畅饮吗4、有开瓶费吗5、是否需要包间费、茶位费。

(2)酒店不提供免费茶水

要确定一下内容：1、茶水是否免费2、是否可以自带茶叶3、是否需要加收开办费。

以上就是小编给你整理的婚宴酒店预订技巧以及婚宴酒店预订注意事项的全部内容了，希望对你有帮助哦！