保定生日聚会吃什么，保定生日聚会菜谱

每个人的生日都是个迷,星相命理给我们生命的启示,不同的生日都会有不同的命运。每年生日我们都想要有点不一样的惊喜，如果今年生日，你想要和好友们一起进行生日聚会，自己做菜。不妨就跟着特爱保定生日策划公司小编一起来看看保定生日聚会吃什么，保定生日聚会菜谱吧。

保定生日聚会菜谱之糯米排骨

　　材料：排骨(584克)、糯米(200克)、生菜(1棵)、葱(1根)、姜(3片)。

　　腌料：盐(1/3汤匙)、料酒(1汤匙)、酱油(3汤匙)、白糖(1/3汤匙)、白胡椒粉(1/6汤匙)、生粉(2汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)、南乳(2汤匙)。

　　调料：油(1汤匙)、盐(1汤匙)。

　　做法：

　　1.糯米先用清水浸泡一晚，捞起沥干水后，洒入1汤匙盐拌匀;葱切成葱花，姜切成末。

　　2.排骨洗净，斩成7厘米长的段，放入沸水中烫1分钟，夹起排骨放入大碗内。

　　3.加入1/3汤匙盐、1汤匙料酒、3汤匙酱油、1/3汤匙白糖、1/6汤匙白胡椒粉、2汤匙生粉、1/2汤匙鸡粉、2汤匙南乳和姜葱末，拌匀后腌制30分钟。

　　4.把腌好的排骨放进糯米里，使其粘上一层糯米粒。

　　5.在碟上铺一层生菜叶，将沾满糯米的排骨排放入碟中，再洒上一层糯米。

　　6.烧开锅内的水，放入糯米排骨，淋上1汤匙油，以大火隔水清蒸45分钟，取出洒上葱花即成。

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