为什么婚礼上都用翻糖蛋糕
提问人:奈河桥等你 发布时间:2019-10-05 20:13:46
浏览次数:973 更新时间:2022-06-24 15:31:48
“为什么婚礼上都用翻糖蛋糕”万能的网友们帮忙参考一下呗,给几个答案呗,实在是想不到了,谢谢大家啦~
翻糖音译自fondant,常用于蛋糕和西点的表面装饰。是一种工艺性很强的蛋糕。它不同于我们平时所吃的忌廉或奶油蛋糕,是以翻糖为主要材料来代替常见的鲜奶油,覆盖在蛋糕体上,再以各种糖塑的花朵,动物等作装饰,做出来的蛋糕如同装饰品一般精致、华丽。因为它比鲜奶油装饰的蛋糕保存时间长,而且漂亮...