婚宴菜单设计多少道菜最合适?
提问人:- 缺口@ 发布时间:2019-02-15 05:30:37
浏览次数:823 更新时间:2022-05-28 23:51:48
“婚宴菜单设计多少道菜最合适?”万能的网友们帮忙参考一下呗,给几个答案呗,实在是想不到了,谢谢大家啦~
全部 婚宴菜单最合适菜的数目:
菜肴的数目应为双数。我们国家大部分地区均有一不成文的传统:“红、白”喜事中的红喜事(也就是我们所说的婚宴)菜肴的数目为双数;白喜事(我们所说的丧宴)菜肴的数目为单数。婚宴菜肴数目通常以八个菜象征发财,以十个菜象征十全十美,以十二个菜象征月月幸福,现在也有13道菜肴的菜单,当然也有其特殊的意义,“13”有“要财”之意。有的地方也有11道热菜,11道冷菜的,这样可以代表双方都是一心一意的,合起来22道菜也不违背菜肴数目为双数的原则。八冷碟和八热碟,在婚宴菜单中几乎是必备菜肴,四果点现如今已经有很多改变。八冷碟:红鸭、风鱼、蛰皮、彩蛋、香菌、芹菜、炙骨、油鸡。八热菜:八宝酥鸭、如意海参、花酿冬菇、一品枣莲、麒麟送子、三鲜海圆、荷花鸡茸、全家合欢。四果点:甜甜蜜蜜—喜庆蛋糕、欢欢喜喜—夹心酥糖、热热闹闹—糖炒栗子、圆圆满满—豆沙。