国外婚礼如何挑选西式婚宴用酒?
提问人:心凉患者i 发布时间:2019-10-19 02:11:38
浏览次数:706 更新时间:2022-06-26 03:37:38
“国外婚礼如何挑选西式婚宴用酒?”万能的网友们帮忙参考一下呗,给几个答案呗,实在是想不到了,谢谢大家啦~
您好,感谢邀请
西式婚宴上选用的婚宴用酒一般是西式干红酒、白葡萄酒、红葡萄酒、香槟等。而且西式婚宴十分讲究以酒配菜,并且在长期的饮食活动中总结了一些搭配的规律:各式牛排或烤牛肉,适合选择浓味干型红葡萄酒;野味菜肴肉色浅、味道鲜美的,适合选用淡味的红葡萄酒;猪肉类如火腿、烤肉等,适宜配香槟酒、甜白葡萄酒;羊肉类菜肴如羊扒、烤羊肉,则适宜配淡味的红葡萄酒;家禽类菜肴,宜选用红葡萄酒、甜白葡萄酒。总体来说,西式婚宴的搭配原则就是口味清淡的菜式和香味淡雅、色泽较浅的酒品相配;深色的肉禽类菜肴与香味浓郁的酒品相配。