做生日蛋糕没有转盘如何自制一个
提问人:__深爱ta!゛ 发布时间:2019-05-18 13:18:57
浏览次数:984 更新时间:2022-06-08 13:30:58
“做生日蛋糕没有转盘如何自制一个”朋友们帮忙想想解决方案呗,帮我解决一下这个问题,谢谢朋友们~
没有转盘,你就蛋糕放在一个自己可以随意转的桌子上就行了,你围着桌子转,和转盘的原理自然就是一样的了,这里我给你介绍下家庭制作蛋糕的方法,也是网上借鉴的,与你:1.准备材料2.将牛奶与油用打蛋器混合均匀3.加入蛋黄,搅匀4.再加入过筛的低筋面粉,混合均匀5.蛋白加几滴白醋,用电动打蛋器打发,分三次加入30g白糖,蛋白打发到有小尖角。6.将三分之一蛋白加入到蛋黄糊中,用翻拌的方法拌匀,再加入剩余的蛋白,用翻拌的方法快速拌匀。7.蛋糕糊加入到8寸蛋糕模中,大力震荡几下,震出气泡,放入预热150度的烤箱中,烤45分钟。8.烤好后取出,先震几下,然后倒扣,等凉了后脱模,然后将蛋糕切两片。9.将淡奶油加80g糖打发到有纹路,在一片蛋糕上抹上淡奶油,然后铺上芒果块。10.再加上另一片蛋糕,用淡奶油抹平。11.在表面装上自己喜欢的装饰。