可爱的彩虹生日蛋糕怎么做好吃又简单,做
提问人:安以陌 发布时间:2019-03-31 22:18:45
浏览次数:564 更新时间:2022-06-03 02:31:58
“可爱的彩虹生日蛋糕怎么做好吃又简单,做”朋友们帮忙想想解决方案呗,帮我解决一下这个问题,谢谢朋友们~
步骤1.蛋黄加20克糖。2.加入牛奶,拌均3.加入油拌均。4.蛋白分三次加糖打到如图。5.蛋黄糊加入面粉拌均。6.拌均倒入模具,中下层,150度50分钟。7.吉利丁片泡软。8.加入牛奶,糖,隔水融化。9.奶油奶酪隔水打发顺滑。10.吉利丁水和奶酪混合。11.奶油打发如图,混入奶酪糊。12.奶油和奶酪糊充分搅拌均匀。合适的慕斯糊应该和戚风蛋糕糊的浓度差不多。13.戚风蛋糕两片去边,一片铺入模具,倒入慕斯糊,再铺入一片,倒入剩下的慕斯糊。放入冰箱冷藏。14.雪碧加入吉利丁片泡软,隔水融化,分别加入色素。冷藏,果冻状。15.慕斯蛋糕脱模,围上围边。16.果冻成彩虹状。17.稍作装饰。