怎么做好婚礼的甜品台
提问人:yυё鱫越吵架﹏ 发布时间:2019-09-28 09:19:35
浏览次数:602 更新时间:2022-06-23 18:59:28
对于“怎么做好婚礼的甜品台”这个问题大家能不能帮忙想想办法,给我个参考意见呗,谢谢大家啦~
1、黄油切小块放入小锅内,加入牛奶,盐,糖,放在火上加热到沸腾后移开,筛入低粉,迅速搅拌均匀。继续放在火上小火一边加热一边搅拌使水分蒸发,一直搅拌至面糊成为一团,而且不会粘在容器底部时就可以离火了。
2、换个容器凉至面糊不太热时,分次倒入提前打散的鸡蛋,一边倒入一边搅拌,一边检查面糊的状态,如果提起刮刀时面糊粘在刮刀上呈光滑的倒三角形就可以了,装入裱花袋中。
3、挤在铺了不粘布的烤盘上,要间隔空隙。天鹅泡芙要挤成水滴状的样子。脖子和头则挤2的形状,如果想要做一对天鹅,记得挤正2和倒2。
4、烤箱预热200度。先烤10分钟左右至膨胀起,再把温度降至170-180度,烘烤20分钟左右,直到表面颜色金黄即可。
注意事项
烤好的泡芙晾凉后密封保存。吃前挤入打发的奶油或是卡士达酱,巧克力酱之类的内馅即可。
(泡芙是一种常见的甜品,它有梦想成真的寓意,把普通的泡芙做成天鹅的样子,不失为是一种最有创意的婚礼了)