龙岩婚宴菜式多汤有什么原因?
提问人:不败的恋人 发布时间:2019-07-26 08:43:00
浏览次数:679 更新时间:2022-06-16 11:04:48
对于“龙岩婚宴菜式多汤有什么原因?”这个问题大家能不能帮忙想想办法,给我个参考意见呗,谢谢大家啦~
南方人就是喜欢喝汤,楼主不知道吗?
在我们所吃的各种食物中,汤是既富于营养又最易消化的一种。美国营养学家的一项调查表明,在6万多接受营养普查的人中,那些营养良好的人,正是经常喝汤的人。不过,因为汤汁能在小肠中均匀分散,营养物质很容易被消化、吸收,所以喝汤有着使人发胖的潜在危险。
南方人喜欢饭前喝汤,特别是老火靓汤,炖的时间长,营养多,到了胃里,通过神经反射到大脑,食欲自动减少。再者,饭前喝汤,占了胃容,吃的东西自然就会减少,所以人也胖不起来。北方人正好相反,吃了饭再喝汤,胃都撑大了,而且北方人的汤里油水多,又会增加很多卡路里。因而有人说北方人比南方人肥胖也有这方面的原因。