两层的生日蛋糕怎么做
提问人:簡單愛。簡單過。 发布时间:2019-08-20 15:32:33
浏览次数:618 更新时间:2022-06-19 08:11:28
“两层的生日蛋糕怎么做”万能的网友们帮忙参考一下呗,给几个答案呗,实在是想不到了,谢谢大家啦~
用料
10寸和8寸戚风蛋糕各1个
鲜奶油3杯(7500ML)
糖1+1/3杯
水果适量(草莓,奇异果和罐头黄桃)
紫色食用色素2滴
步骤 1
蛋糕用面包刀片成2片
步骤 2
鲜奶油加糖打发至9分发,有明显纹路,但还可以缓慢流动
步骤 3
取一10寸蛋糕片,薄薄抹一层奶油,撒上水果丁
步骤 4
放上另一片10寸蛋糕片,在蛋糕的中央抹一点奶油,放上一片8寸的蛋糕片,上面再抹上奶油,撒上水果丁
步骤 5
盖上另一片8寸的蛋糕片
步骤 6
倒入奶油抹平
步骤 7
用两把大菜刀把蛋糕移至蛋糕托板上
步骤 8
剩余的奶油滴2滴紫色食用色素,打至硬性,装入裱花袋,在蛋糕上挤点花纹,放上水果装饰即可