纪念日蛋糕的做法,结婚纪念日蛋糕怎么做好
提问人:懂我的没有,阴我的不少 发布时间:2019-08-18 08:58:18
浏览次数:544 更新时间:2022-06-19 02:06:08
对于“
纪念日蛋糕的做法,
结婚纪念日蛋糕怎么做好”这个问题大家能不能帮忙想想办法,给我个参考意见呗,谢谢大家啦~
主料
低筋面粉
100克
鸡蛋
4个
牛奶
40克
植物油
46克
辅料
泡打粉
1克
白砂糖
60克
塔塔粉
1克
吉士粉
1克
步骤
1.低筋粉100克 泡打粉1克 吉士粉10克
2.牛奶40克 植物油46克 白砂糖10克
3.筛入低筋粉
4.上下搅拌不可画圈
5.加入蛋黄
6.搅拌
7.蛋白加入塔塔粉打发
8.白砂糖分三次加入
9.蛋白分三次加入
10.举高放下震去大泡
11.上烤箱130度烤50分钟
12.摆上喜欢吃的水果,完成!
小贴士
蛋白一定要打发了,没有塔塔粉可用少许的盐和柠檬代替!