翻糖婚礼饼干怎么做
提问人:、唯诺。 发布时间:2019-05-08 21:25:28
浏览次数:992 更新时间:2022-06-07 11:03:48
对于“翻糖婚礼饼干怎么做”这个问题大家能不能帮忙想想办法,给我个参考意见呗,谢谢大家啦~
饼干怎么做
材料
低筋面粉150g,牛奶90ml,干酵母1.5茶匙,盐0.5茶匙,小苏打粉1g,黄油30g,香葱末适量
做法
1、黄油在室温环境放至变软。牛奶加热至微温,放入干酵母搅拌均匀,放置10分钟。
2、低筋面粉、盐、小苏打粉混合均匀后过筛,放入黄油和牛奶揉成光滑的面团,用保鲜膜包裹好静置20分钟。
3、将小葱末混入面团,然后擀成0.3cm厚的薄片,用牙签或叉子均匀地扎上小孔,再用模具压出造型。
4、烤箱用200℃预热10分钟,烤盘中铺好锡纸,将饼干坯铺在锡纸上,放入烤箱中层,烘烤10分钟即可。