新人们预订婚宴酒店的注意事项,需要注意哪些细节
提问人:﹏溅╮ 发布时间:2019-08-24 16:00:30
浏览次数:852 更新时间:2022-06-19 19:26:08
对于“新人们预订婚宴酒店的注意事项,需要注意哪些细节”这个问题大家能不能帮忙想想办法,给我个参考意见呗,谢谢大家啦~
预订婚宴需要注意的事项:
婚礼场地地点选择:新人可考虑选择的地点是否邻近新居、男家及女家以及亲友居所。同时需留意地点交通是否方便,例如邻近地铁站、巴士站,附近是否有泊车地方等。
婚礼场地订餐细则要清楚:大型宴席宴请宾客时涉及的金额达万元以上,所以订酒席时不要掉以轻心,尤其是各项收费及服务范围更应白纸黑字详细列明,切勿口头承诺。
以下是预订酒席及写菜单时要注意的地方:
①菜单上的菜式,应详细列明,不要接受一些模棱两可的字眼,如“清蒸海上鲜”或“龙凤展翅”等等,要订明内容。海参或鱼翅、乳猪是全身还是部分,均要一一列明。预订地方时,必须在订单上列明摆酒的厅房名称,以免日后位置太挤或席位分散也无法投诉。
②在订席时,应定一间新人休息房,并保证新娘房不会太远、太窄,且不易被人偷窥。因为新人需更衣补妆,春光乍泄便不妙了。清楚列明每一项收费价目,如茶水、开瓶费、啤酒、汽水、席前点心及服务费等。
③交订金前应问明如因遇天气不佳或意外事情取消婚宴时,订金将如何处理,还有是否要赔偿损失,当然不能忘了索取订金收据。要清楚席数可增减的数额和余下酒席的处理方法。预算桌数应考虑客人的出席率,以免到时由于宾客不足或超出,出现一些尴尬的情况。
④设宴订位时,对主人的座席要有一定的安排,其他客人通常没有特别限制,多数以先到先得。如选择结婚旺期来结婚,则要预先订位,尤其是一些热门地点更应提早预订。现在很多婚宴主人都会预先为宾客安排位置,避免到时由于忙乱得罪亲友。所以系统一点的做法是预先编排座位,分配台号,使宾客各入其位,皆大欢喜。