请问谁知道到河源结婚酒席菜单啊
提问人:情毒蚀骨 发布时间:2019-04-25 05:31:23
浏览次数:689 更新时间:2022-06-05 21:39:58
对于“请问谁知道到河源结婚酒席菜单啊”这个问题大家能不能帮忙想想办法,给我个参考意见呗,谢谢大家啦~
还真找不到河源结婚酒席菜单,给你复制一个通用版的吧,你要真办酒席到任何一个河源大酒店,有结婚菜单提供可以拿回家再研究的。传统婚宴常用菜单
民间早就有“无宴不成婚、无酒不嫁女”的说法,婚宴菜单大有学问,如果您准备的是中式风格的婚礼,菜单的分量就更不可忽略了,文化、风俗习惯无不穿插在其中。下面就举例为大家揭开菜单的神秘面纱吧!菜肴的数目应为双数
婚宴菜肴数目通常以八个菜象征发财,以十个菜象征十全十美,以十二个菜象征月月幸福。比如在江南地区流行的“八八大发席”,全席由八道冷菜、八道热菜组成。而且举办婚礼的日子也通常多选于农历双月的初八、十八、二十八,暗扣“要得发,不离八、八上加八、发了又发”的吉祥寓意。常见菜单如下:
八冷碟:炙骨、油鸡、红鸭、风鱼、蛰皮、彩蛋、香菌、芹菜。八热菜:如意海参、八宝酥鸭、花酿冬菇、三鲜海圆、荷花鸡茸、一品枣莲、麒麟送子、全家合欢。以吉祥语命名菜肴
主要是为了寄托对新人的美好祝愿,烘托气氛,愉悦宾客。比如:珍珠双虾我们可以取命为【比翼双飞】,奶汤鱼圆我们可以取名为【鱼水相依】,红枣桂圆莲子花生羹我们可以取名为【早生贵子】.
婚宴中的菜品如果是色、料、味成双成对我们通常以...