太原婚礼主题酒店预定技巧_婚宴
2019-12-05 13:46:52 邱天音 阅读:464
预定婚宴酒店是婚礼筹备的前期准备,只有预定好了酒店,咱们才能去找婚庆公司,太原婚礼主题酒店还是挺多的,在预定酒店的时候也是有一些注意事项和技巧的。下面让我们一起来看看太原婚礼主题酒店预定技巧吧!
太原婚礼主题酒店预定技巧:
1、考虑风俗和宾客的忌口
要根据地方的习俗来点菜品的,要先了解清楚亲朋有没什么忌口的。
2、一份菜单食材不重复
在点菜的时候不管是主角还是配角都不要用和重复的菜,因为食材如果重复使用会让宾客心理有种单调、平庸的感觉。
3、老菜要突出新亮点
婚宴中的菜品有四成都是老菜,也是必点菜,所以在点其他六成的菜的时候就要有创新了,这材才能提高整个婚宴的档次,也会让更多宾客满意。
4、模具造型突出喜庆
菜肴可口的同时造型也要很丰富。如:心形、塔形、鱼形等造型,这样会让菜肴更有质感和立体感的。
5、按年龄确定新老菜比例
要事先了解来吃喜宴的宾客是什么年龄段的,再定婚宴的类型,一般年轻人比较新潮的菜式,而中老年人则比较喜欢传统的菜式。
6、炒时蔬、炒海鲜尽量不要
炒时蔬和海鲜的菜品尽量少上,特别是对于容易出水的青菜,也是比较容易变色的,上一个就好了。
7、不做小鱼和多刺菜
考虑到参加婚宴的宾客都是边吃菜边聊天的,所以不要点小鱼或者比较多刺的菜,以防客人在就餐时会刺到喉咙。
编辑总结:以上关于太原婚礼主题酒店预定技巧及选择酒店注意事项的相关内容小编今天就给大家介绍到这里吧!预定酒店是有许多事情要注意的,正在准备婚礼的新人们一定要看看这篇文章哦~
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