婚宴菜如何搭配

一年的时间，对于一个人来说，说长不算长，但是说短它也不短。一年之间可以发生很多事，一年之间也可以让一个人有很大的转变，当很多新人知晓筹备婚礼需要一年时间的时候或许会觉得有些惊讶，办一场婚礼怎么可能要筹备那么久 ? 不是有专门的婚庆公司吗，怎么还需要自己耗费那么多的时间 ? 不过当他们真正的开始投入到一场婚礼的筹备中才会发现，其实筹备婚礼并不简单，就是一个单纯的菜品搭配，就值得我们研究良久。那么婚宴菜如何搭配，哪些搭配方式让婚宴更加完美 ?

1 、根据菜品的品种来进行搭配

中国人吃也有自己独特的饮食文化，而对于婚俗文化中的饮食，我们往往也是有传统的规定的，例如中国人的婚宴上必须要有四大菜，包括鸡、鸭、鱼、蹄髈，因此，在选择菜品时首先选择的便是这四道。

在拥有了上述四大菜品的之后，我们便可以根据当地地方的习俗或者是地方的菜系来进行菜品的搭配，例如四川的麻辣，上海的甜等等，最后在搭配饭后的甜点，也就差不多了。

2 、根据大众的口味来进行搭配

一般参加婚礼的都是新人双方的亲戚朋友，大多都是出自于同一个城市的，因此，大部分的宾客在口味上都是一样的，我们在搭配菜品时也需要考虑到宾客的口味问题，当然，若是宾客比较杂的话，我们还可以分配出两套不同的菜品搭配，然后在座位排序的时候将他们分散开，然后使用不同的菜品，这也是目前比较流行的一种方式。

婚宴菜如何搭配，哪些搭配方式让婚宴更加完美?一般来说，目前最为流行的便是根据上述的两种方式来搭配菜品了，第一种方式相对比较传统，而第二种方式可能还需要在座位的排列上作文章，至于具体要如何搭配，就看大家更喜欢哪种方法了。