婚礼小助手_婚礼
2019-05-12 06:05:36 史梦桃 阅读:840

##274##是用来让客人们分享新人的甜蜜时刻的,那选择婚礼蛋糕时也不能盲目,不是创意好看的都适合于自己的婚礼。要挑选专属于自己婚礼主题的婚礼蛋糕才行,这样才会留下美好回忆。一起来看看小编为大家介绍的婚礼蛋糕吧!
一:翻糖蛋糕:
18 世纪,人们开始在蛋糕内加上野果,也开始在蛋糕表面上抹一层蛋白糖 (Royalicing) ,以增加蛋糕的风味。 20 世纪 20 年代,开始以三层##275##为主流。最下层用来招待婚礼宾客使用,中间分送宾客带回家,最上层则是保留到孩子的洗礼仪式后再使用。 20 世纪 70 年代,澳大利亚人发明了糖皮 (Sugar Paste) ,英国人引进后加以发扬光大,但在当时这种蛋糕只是在王室的婚礼上才能见到,因此他也被视为贵族的象征。后来,英国利用这些材料制作出各种花卉,动物,人物,将精美的手工装饰放在蛋糕上,赋予蛋糕特别的意义和生命。
近几年更是成为较为热门的婚宴蛋糕之一,现在是美国人极喜爱的蛋糕装饰手法 ! 延展性极佳的翻糖 (Fondant) 可以塑造出各式各样的造型,并将精细特色完美的展现出来,造型的艺术性无可比拟,充分体现了个性与艺术的完美结合,因此成为了当今蛋糕装饰的主流!
二:马卡龙蛋糕塔:
马卡龙最早出现在意大利的修道院,当时有位名为 Carmelie 的修女为了替代荤食,而制作这种由杏仁粉的甜点,另外又称为修女的马卡龙,直到 1533 年才被带到法国。
而今品质顶级的马卡龙,各项材料、口味的协调、对比极为讲究,同时融合各种味觉,产生丰富的层次,在光线照射下亦会映出光泽。其独特的味觉体验更加让人拥有幸福感,让你的婚礼变得复古甜美又精致。#{马卡龙最早出现在意大利的修道院}#
三: Cup Cake 纸杯蛋糕塔
相对于其他的甜点来说, Cup Cake 是近几年都市为了方便,干净而出现,因为其百变多样的造型,已经甜蜜口味,精致的形象而深受青年吃货们的追捧,那么如果你的婚礼蛋糕是 Cup Cake 蛋糕塔,也就代表了你乐活,舒适,年轻,时尚的特质。
用小巧精致的纸杯蛋糕来代替传统的结婚蛋糕,即时尚新潮,又造型百变,让你的婚礼更加与众不同。
四:甜甜圈蛋糕塔
甜甜圈,又称多拿滋、唐纳滋,它是一种用面粉,白砂糖和鸡蛋混合后经过油炸的甜食。最普遍的两种形状是中空的环形、或面团中间有包入奶油、蛋浆 ( 泛指蛋打成的液体,卡士达 ) 等甜馅料的封闭型甜甜圈。
一三层磨砂甜甜圈,四周挂着彩旗标语,我想这样的独特婚礼蛋糕不仅会让人记忆深刻,还会让人回味无穷。
五:优雅美丽的糖霜蛋糕
霜糖皮的装饰使蛋糕更加可爱,动感。热爱甜食的你们流口水了嘛?
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